Chocolat au lait d’alpage Suisse fortement marqué par des flaveurs de lait frais. Unique, il révèle son caractère lacté et délicat et se pare de notes chaleureuses de miel de forêt. Son attaque en bouche commence par une note de poire mûre et douce, à peine perceptible, qui doucement laisse place à une note de caramel à la crème.
Fèves de cacao Trinitario et Criollo nobles de Sambirano (Madagascar).
TENSITE DU CACAO : 4/10
60g l’unité
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Allergènes
Lait
Description
INGREDIENTS : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao écalées (Madagascar), émulsifiant: lécithine de tournesol. 38 % de cacao minimum
Informations complémentaires
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et d’odeurs indésirables, à une température comprise entre 15°C et 20°C. Ne pas mettre au réfrigérateur
